How tongseng ayam tanpa santan can Save You Time, Stress, and Money.
How tongseng ayam tanpa santan can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
Proses ini juga menghilangkan rasa tajam atau astringen dan seringkali pahit. Anda bahkan dapat membuang beberapa biji besar karena rasanya pahit.
Potong kecil-kecil daging kambing. Pastikan untuk tidak mencuci daging terlebih dahulu untuk mencegah bau amis dan tekstur alot. Selain itu, kamu juga bisa menghilangkan lemak pada daging dengan pisau sehingga bau khas kambing bisa berkurang.
Kuah tongseng biasanya terasa gurih dan nikmat karena perpaduan dari bahan santan. Namun, jika kamu sedang menghindari makanan bersantan, bisa lho menambahkan bahan lain seperti fibercream. Bahkan meski tanpa santan, masakan ini tetap menggugah selera.
Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini.
Baik dimasak pakai santan atau tidak, semua kreasi tongseng kuah maupun goreng tetap istimewa buat dijadikan menu keluarga. Jika kamu ingin membuat tongseng sendiri di rumah, kamu bisa ikuti sederet resep bumbunya di bawah ini.
Catatan: Pilih ukuran panci di mana semua bahan yang disebutkan di atas dapat ditampung tanpa tumpang tindih. Menambahkan terong goreng lagi ke bawang putih dan jahe yang dimasak menambah rasa dan esensi baru pada terong.
Namun saat ini sudah banyak kreasi tongseng berbahan dasar ayam, ikan, hingga daging sapi. Tongseng daging sapi ini menjadi alternatif tepat buat kamu yang sedang bosan olahan kambing, https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-jawa-tanpa-santan/35/ nih.
Selain berdagang, pada saat itu para saudagar datang ke Nusantara memiliki tujuan lain juga untuk menyebarkan agama Islam dan mengenalkan berbagai budaya, termasuk kuliner.
Resep ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan yang ringan dan rendah lemak. Yuk simak resep berikut ini!
Selain itu, Anda membutuhkan minyak yang jauh lebih sedikit daripada saat menggunakan metode memasak lainnya, jadi juga lebih sehat!
Kalau kamu bukan penyuka daging kambing, kamu juga bisa menggunakan resep tongseng ini untuk daging sapi atau iga. Sajikan tongseng khas Solo ini sebagai resep jagoan kamu di hari raya Idul Adha.
Langsung saja simak resep tongseng ayam di bawah yang bakal bikin kamu ketagihan. Tidak usah ragu untuk mencoba resepnya, karena cara membuat tongseng mudah, kok.
Meski tak banyak yang mau mengolahnya, namun ternyata tulang ayam bisa dimasak dengan berbagai cara, lho.
Adapun bumbu tongseng sapi akan dijelaskan dalam artikel berikut ini. Diketahui, tongseng ini identik dengan rasanya yang sedikit pedas dengan kuah kental berwarna sedikit coklat.
